Eskişehir’de "Arilik" Bayramı: Sağlıklı Hayvancılık İçin Önemli Adımlar Kutlandı

ESKİŞEHİR’DE ARİ İŞLETME SEFERBERLİĞİ ŞÖLENE DÖNÜŞTÜ

Eskişehir'de hayvancılıkta sağlık ve hijyen standartlarını yükseltmeyi hedefleyen "Hastalıktan Ari İşletme" uygulaması, Yörükkırka Mahallesi'nde düzenlenen coşkulu bir törenle adeta bir şölene dönüştü. Altı işletmeye "Hastalıktan Ari İşletme Sağlık Sertifikası" verilmesi vesilesiyle düzenlenen etkinlik, mahalle muhtarlığının organize ettiği folklor gösterisiyle festival havasına büründü. Yerel halkın yoğun ilgi gösterdiği tören, renkli ve neşeli görüntülere sahne oldu.

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş, törende yaptığı konuşmada, Bakanlık olarak hayvancılıkta sağlıklı üretimin önceliklerinden biri olduğunu vurgulayarak, hastalıktan ari işletme sayısını artırmaya yönelik çalışmaların kararlılıkla sürdürüldüğünü belirtti. 2024 yılı başında 8 olan ari işletme sayısının bugün itibarıyla 23'e ulaştığını ifade eden Gümüş, Eskişehir'in hedefinin 200 ari işletmeye ulaşarak Türkiye'de bu alanda öncü konuma gelmek olduğunu kaydetti.

Gümüş, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından "Hastalıktan Ari İşletme" belgesinin, karantina ünitesine sahip, tüm hayvanları kayıt altında olan, asgari teknik ve hijyenik şartlarda faaliyet gösteren ve şap, tüberküloz ile bruselloz hastalıklarıyla mücadele yönetmelikleri çerçevesinde düzenli laboratuvar kontrolleri yapılan işletmelere verildiğini açıkladı. Bu kapsamda, 10 ari işletmeye sahip Odunpazarı ilçesi Yörükkırka Mahallesi'nin, 5 ari işletmeyle il genelinde örnek teşkil ettiğini dile getirdi.

Törende, Hayvan Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü Mehmet Yurt da ari işletmelerin önemine dikkat çekerek, ülkemizde görülen sığır tüberkülozu ve sığır brusella hastalıklarıyla etkin mücadele, sürdürülebilir hayvancılığın devamı ve halk sağlığının korunması amacıyla bu işletmelerin Bakanlık tarafından özellikle teşvik edildiğini vurguladı.

Coşkulu bir atmosferde gerçekleşen törende, ari işletmelerde doğan dişi buzağılara temel desteğe ek olarak 4 katı, üretilen süt için ise süt primine ek olarak 3 katı destek verildiği müjdesi paylaşıldı. Ayrıca, hayvancılık kredilerinde ek faiz indirimi sağlandığı, IPARD ve Kırsal Kalkınma projelerinde ari işletmelere öncelik tanındığı belirtildi. Sertifika alan yetiştiricilerin gururla dinlediği bu desteklerin, sadece üreticilere değil, aynı zamanda halk sağlığına ve gıda güvenliğine de önemli katkılar sunduğu ifade edildi. Sağlıklı hayvanlardan elde edilen sağlıklı gıdaların insan sağlığının korunmasında temel unsur olduğu ve hastalıktan ari işletmelerin modern hayvancılıkta bu nedenle büyük önem taşıdığı vurgulandı.